เอแคร์

^--^

ดึกแล้ว คืนนี้ลมแรงจัง
แต่ก็ยังมีพลังพอที่มานั่งอัพบล๊อก
ก็เพราะ เพิ่งบ้าพลัง ผลิตเอแคร์กองพะเนินนี่เสร็จ
เนื่องจากวันนี้มีเพื่อนบ้านมาเยือน
ทาร์ตมะนาวก็เลยหมดไปอย่างรวดเร็ว
เพราะใช้ต้อนรับแขกได้อย่างไม่ต้องอาย
แถมเป็นของฝากติดมือเพื่อนทั้งสองไปอีกซะงั้น
คืนนี้จึงต้องคลอดอะไรออกมาสักชิ้น

ที่ต้องเลือกเป็นเอแคร์ ก็เพราะสั่งให้น้องซื้อไข่เข้าบ้านซะ 3 แผง (90ลูก)
เพราะรู้สึกว่า 30 ลูกที่บ้านเราใช้ 2 วันก็หมด ทั้งอาหาร ทั้งขนม เร็วมาก คิก
เอแคร์ ต้องใช้ไข่เยอะ อีกอย่างนึงคือไม่ได้ทำขนมตัวนี้มาปีกว่าแล้ว
และครั้งนี้ก็เป็นครั้งที่ 2 เท่านั้นเองค่ะ
----------
ผลจากที่ทำออกมา ส่วนของเพรสตี้ครีม ยังคงอร่อยไม่เปลี่ยนแปลงค่ะ
แต่ส่วนของแป้งน่าจะผิดพลาดที่ทำให้แป้งเหลวไปสักนิดค่ะ
เมื่ออบออกมาแล้ว จึงไม่ค่อยเห็นลายของหัวบีบเป็นรูปร่างเท่าไหร่ค่ะ
แต่ข้างในโป่งพองดีค่ะ บีบไส้เอาไปแล้ว ก็พอถูไถไปกันได้ค่ะ
แล้วก็ ติดค้างในใจไว้อีก 1 รายการ ที่จะต้องกลับมาแก้มือแน่นอนค่ะ
เพราะเคยทำแป้งได้สวยกว่านี้ ค่ะ อิอิ
ใครอยากได้สูตร ก็เขียนความคิดเห็นทิ้งไว้นะค่ะ
คือเป็นสูตรที่ดี ของครูที่สอนค่ะ แต่อิฉันทำพลาดเองค่ะ
***********