08 ตุลาคม 2552

คุกกี้เนยสด




อีกแล้วค่ะ
วนเวียนมาเป็นคุกกี้อีกแล้วค่ะ
สาเหตุเพราะเสียใจที่ให้สูตรคุกกี้เพื่อนไปโดยไม่ได้พิจารณาให้ละเอียด
ว่าสูตรมันดูเเปลกยังไงชอบกล มน้ำตาลมันถึงเยอะขนาดนั้น
ที่ต้องเปิดให้เพื่อนไปแบบลวกๆเพราะว่ามันเป็นสูตรแบบตวงค่ะ
เผอิญว่าเพื่อนไม่มีตาชั่ง
ตอนทำเขาก็โทรมาถามแล้วละ เราก็บอกว่าไมน้ำตาลมันเยอะจัง
ลดสักครึ่งถ้วยแล้วกัน
ปรากฎว่า เช้าวันรุ่งขึ้น เพื่อนส่งการบ้านมา
บอกว่าหวานอย่างแรงสุด ขนาดลดน้ำตาลลงแล้ว
เราก็เลยเศร้าค่ะ เพราะเป็นครั้งแรกของเพื่อนที่ทำคุกกี้
(มือใหม่เหมือนกัน) แต่กลับผิดหวัง สงสารเพื่อนจังค่ะ
ก็เลยลุกขึ้นจาก เตียงทั้งที่ไม่ค่อยสบายเลยละ
จับสูตรที่ทำอยู่เป็นประจำ มาทอนสูตรจากการชั่งมาเป็นตวงซะแล้วก็ลงมือปฎิบัติการ
เป็นขั้นตอน ถ่ายรูป แล้วส่งให้เพื่อนซะ
เนื่องจากเป็นการทอนสูตร และตัดให้ปริมาณน้อยลงเหลือแค่
1ใน3 ความเสี่ยงก็เลยเกิดขึ้นทันที 5555
ความกลัวหวานเยอะ ก็เลยกลายเป็นจืดชืดสนิท 555
จึงต้องแก้ปัญหาด้วยการเอาเนยทาแล้วคลุกน้ำตาลเข้าอบซะ
หน้าตาจึงออกมาเเบบที่เห็นค่ะ
น่ากิ๊น น่ากิน อร่อยย แปลกไปอีกแบบ






















************
**********
เปิดเผยหนังสือและสูตรที่ทำให้หน้าแตกหน่อยแล้วกัน


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

^__^