คาราเมลคัสตาร์ดเค้ก 2

*******

****

***

**

*

รอบนี้เป็นนัดล้างตาค่ะ

ทำนานแล้ว แต่ไม่ว่างเอามาลงค่ะ

ก็ยังออกมาไม่ดีเท่าที่ควรค่ะ

เพราะหน้าแตกไปหน่อยค่ะ

แต่รสชาติ อร่อยเหลือเชื่อค่ะ

ก็ด้วยความที่มีน้ำเชื่อมกาแฟเหลืออยู่หลายขวดแต่ไม่รู้จะเอาไปทำอะไร

คิดจนสมองจะแตก เพราะไม่อยากทิ้งไปค่ะ

ก็เลยลองเอามาประยุกต์ใช้ แทนน้ำตาลคาราเมลซะเลย

ทีแรกก็กะว่าแค่ลองเอาตั้งไปดูจนถึงจุดเริ่มเหนียว ว่ามันจะเหนียวดีหรือเปล่า

ผลออกมาใช้ได้ เพราะก่อนจะมาทำเค้กรอบนี้

ลองใช้ทำคัสตาร์ดไปแล้วค่ะ

ส่วนผสมอื่นๆก็เหมือนกับรอบแรกค่ะ
http://www.blogger.com/post-edit.g?blogID=2142248357051795738&postID=4580351836379705640

เหมือนหน้าจะแห้งไปนะค่ะ เพราะจับมาถ่ายรูปอีกวันนึงค่ะ

นี่แหละค่ะหน้าตาน้ำเชื่อมกาแฟ

มีหลายกลิ่นค่ะ

แต่วันนี้เอา Irish มาใช้ค่ะ

เพราะมีเยอะสุดค่ะ

เคี่ยวไปแล้วค่ะ

สีสวยมากๆเลยค่ะ

ได้ที่แล้วค่ะ เทลงถาดเเล้วค่ะ

ส่วนผสมทั้งสี่ค่ะ

คาราเมล ,คัสตาร์ด,ส่วนของไข่แดง,ส่วนของไข่ขาว

ไข่แดงและไข่ขาวรวมเข้าด้วยกันแล้วค่ะ

เทลงถาดเตรียมเข้าเตาค่ะ โดยมีคาราเมลและคัสตาร์ดลงไปอยู่ชั้นล่างแล้ว

อบออกมาแล้วค่ะ หน้าตาสวยงาม

นำออกมาเร็วไปนิดนึงค่ะเพราะเเซะข้างๆแล้วไม่มีน้ำเยิ้มออกมานะค่ะ

ตัดแล้วก็เลือกชิ้นงามมาส่งเข้าประกวดค่ะ

ชิ้นไม่งามลงท้องสมาชิกไปหมดแล้วค่ะ