Pasta Ham&Cheese
จานนี้เกิดความอยากจะกินขึ้นมา เพราะพี่แห้งซื้อหนังสือMartha stewart LIVING THAILAND มาฝากหลังจากเอารถไปเช็คที่เมืองค่ะ ในหนังสือพูดถึงเรื่องการทำเส้นพาสต้าสด พาสต้าผัก รวมถึงสูตรทำเส้นพาสต้าด้วยค่ะ เอาอีกแล้วค่ะ อยากมากๆๆ อยากทำและอยากกินขึ้นมาทันที เรื่องทำเส้นดูแล้วไม่น่าจะยากค่ะ แต่ติดที่เครื่องรีดแป้งแบบโฮมเมดค่ะ ให้มารีดกับลูกกลิ้ง มีหวังลมแดกค่ะ 555
----จึงต้องแถกหน่อออกไปซูปเปอมาร์เก็ตที่คิดว่าหรูสุดบนเกาะนี้ค่ะ แล้วก็ตระเวรหาตามชั้นอิอิ
ได้มา 2 ห่อค่ะ เป็นพาสต้าผัก กับสปาเก็ตตี้ผักค่ะ
วันนี้คงเป็นคิวของพาสต้าแฮมเเอนด์ชีสค่ะ หน้าตาอย่างที่เห็นค่ะ แล้วมันก็คงจะกลายเป็น หนึ่งในเมนูของซีซั่นหน้าแน่นอนค่ะ 55555 แล้วจะมาทำให้พวกน้องๆหลานๆชิมนะค้า อิอิอิ
หน้าตาผ่านฉลุยไหมค่ะ
เตรียมของค่ะ
ต้มเส้นพาสต้ามาแล้วค่ะสัก 5 นาทีก็พอต่ะ
ใส่เกลือ+น้ำมันมะกอกนิดหน่อยค่ะ
ลงมือเลยค่ะตามสเต็ปการผัดแบบทั่วๆไปค่ะ
น้ำมัน กระเทียม แฮม เห็ด เส้นพาสต้า ผักต่างๆ เเละปรุงรสตามชอบค่ะ เกลือ น้ำตาล พริกไทย อื่นๆ
พาเมซานชีสที่มีอยู่ ละเลงลงไปเลยค่ะ เอาให้มันเต็มที่ไปเลยค่ะ ไหนๆก็ไหนๆแล้ว ยอมตายละว่ะ อิอิ
ช่วงนี้ให้ปิดไฟได้แล้วนะค่ะ โรยลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันก็พอค่ะ
จับมาโพสท์ท่าซะก่อนจะไปอยู่ในท้องเน๊อะ
แบบฉบับป้าต้องแอบโรยพริกซักหน่อยค่ะ ถึงจะสะใจ
เกลี้ยงไปในพริบตาค่ะ
----
กรุณาเช็ดน้ำลายข้างมุมปากกันด่วนนะค่ะ คุณน้องๆทั้งหลาย
(คลิกที่รูปนะค่ะจะได้เห็นเม็ดพริกชัดๆแบบเต็มตา 555)
บายค้า พบกันเมนูหน้าค่ะ
----จึงต้องแถกหน่อออกไปซูปเปอมาร์เก็ตที่คิดว่าหรูสุดบนเกาะนี้ค่ะ แล้วก็ตระเวรหาตามชั้นอิอิ
ได้มา 2 ห่อค่ะ เป็นพาสต้าผัก กับสปาเก็ตตี้ผักค่ะ
วันนี้คงเป็นคิวของพาสต้าแฮมเเอนด์ชีสค่ะ หน้าตาอย่างที่เห็นค่ะ แล้วมันก็คงจะกลายเป็น หนึ่งในเมนูของซีซั่นหน้าแน่นอนค่ะ 55555 แล้วจะมาทำให้พวกน้องๆหลานๆชิมนะค้า อิอิอิ
หน้าตาผ่านฉลุยไหมค่ะ
ส่วนผสมค่ะ
1.แฮม
2.เห็ดฟาง
3.พริกชี้ฟ้า ,หอมใหญ่,พริกหวาน,แครอท,ต้นหอม
4.พาสต้าอบแห้ง
1.แฮม
2.เห็ดฟาง
3.พริกชี้ฟ้า ,หอมใหญ่,พริกหวาน,แครอท,ต้นหอม
4.พาสต้าอบแห้ง
เตรียมของค่ะ
ต้มเส้นพาสต้ามาแล้วค่ะ
ต้มเส้นพาสต้ามาแล้วค่ะสัก 5 นาทีก็พอต่ะ
ใส่เกลือ+น้ำมันมะกอกนิดหน่อยค่ะ
ผัดละค่ะ
ลงมือเลยค่ะตามสเต็ปการผัดแบบทั่วๆไปค่ะ
น้ำมัน กระเทียม แฮม เห็ด เส้นพาสต้า ผักต่างๆ เเละปรุงรสตามชอบค่ะ เกลือ น้ำตาล พริกไทย อื่นๆ
พาเมซานชีส
พาเมซานชีสที่มีอยู่ ละเลงลงไปเลยค่ะ เอาให้มันเต็มที่ไปเลยค่ะ ไหนๆก็ไหนๆแล้ว ยอมตายละว่ะ อิอิ
ช่วงนี้ให้ปิดไฟได้แล้วนะค่ะ โรยลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันก็พอค่ะ
พาสต้าแฮม/ชีส
จับมาโพสท์ท่าซะก่อนจะไปอยู่ในท้องเน๊อะ
แบบฉบับป้าต้องแอบโรยพริกซักหน่อยค่ะ ถึงจะสะใจ
เกลี้ยงไปในพริบตาค่ะ
----
กรุณาเช็ดน้ำลายข้างมุมปากกันด่วนนะค่ะ คุณน้องๆทั้งหลาย
(คลิกที่รูปนะค่ะจะได้เห็นเม็ดพริกชัดๆแบบเต็มตา 555)
บายค้า พบกันเมนูหน้าค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
^__^