Chocolate chip cookie ,สตอเบอรี่คัพเค้ก,ขนมปังชินามอน

Chocolate chip cookie
สูตรอยู่นี่ค่ะ

http://dailydeliciousthai.blogspot.com/2008/06/chocolate-chip-cookie-bars.html

ชอบทำขนมของคุณปุ๊กมากๆค่ะ เพราะปริมาณไม่เยอะ

และเขามีหนังสืออ้างอิงไปถึงสูตรที่เป็นแบบต้นฉบับเจ้าของขนมตัวนั้นจริงๆค่ะ

คุณปุ๊กเขามีหนังสือเยอะมาก ก็เลยต้องอาศัยคุณปุ๊กเขาแปลอีกที

อิฉันก็เลยทำตามคุณปุ๊กอีกทีนึง เพราะการปรับตามคุณปุ๊ก คือลดความหวานลง

ซึ่งอิฉันก็ไม่ค่อยชอบหวานค่ะ

ถ้าทำออกมาแล้ว แตกต่างจากเจ้าของสูตรไปในทางน่าเกลียด

ก็ขออภัยมาณ.ที่นี้ด้วยค่ะ อิอิ

สตอเบอรี่คัพเค้ก

จำไม่ได้ค่ะ ว่าทำสูตรไหน ของใคร แต่ขอบอกว่าอร่อยมากค่ะ

การทำในครั้งนั้น เนื่องจากเป็นเสียงเรียกร้องจาก หลานของน้องแป็ด
ว่าเมื่อไหร่ป้าจะทำขนมมาให้นู๋ปิงปองชิมซะที เมื่อวางแผนการเดินทางแล้ว

ก็ลงมือทำไปฝากค่ะ

จะหาสูตรมาแป๊ะ ให้ได้เลยค่ะเพราะว่าอยากทำอีกครั้ง เร็วๆนี้ละ

เนื่องจากสตอเบอร์รี่แช่แข็งมีอยู่ในตู้เย็นอีกเพียบเลยค่ะ

ขนมปังชินามอน

ก็นับว่าเป็นขนมอย่างนึงที่บรรดามือใหม่ใช้เป็นใบเบิกทางในการทำขนมปังเหมือนกันนะ

อันนี้ อิฉันคิดเอาเองนะ และเห็นว่าง่าย ก็เลยต้องลองสักครั้ง อ่านแล้วอ่านอีก ก่อนทำ พอถึงเวลาปาดไส้

ก็ยังอุตส่าห์ ลืมทาเนยจนได้ เบอะบ๊ะ ซะจริงๆเลยอิฉันเนี่ยะ เลยต้องเอามาปาดด้านบนก่อนเข้าเตาอบซะงั้น

หน้าตาก็ออกมาไม่ขี้เหร่หรอก แต่ความชุ่มฉ่ำหายไปนิดหน่อยค่ะ
ที่จริงอิฉันคิดจะทำตามสูตรคุณ beebei ค่ะ แต่หาสูตรไม่เจอ ก็เลยมาทำสูตรนี่แทนค่ะ ก็อร่อยดี เพราะ กินเองตั้ง2 ชิ้นแน๊ะ ปกติทำขนม อิฉันกิน ไม่เกิน 1 ชิ้น หรอก อิอิ
http://www.trendypda.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=236

ขอบคุณ เจ้าของทุกๆสูตรนะค่ะ