27 พฤศจิกายน 2551

บลูเบอรี่ชีสเค้ก




ชีสเค้ก โดยที่ใช้ฐานเป็นโอริโอช๊อกโกแลตทำ
อร่อยดีแท้จ้า ขายดีมาเป็นอันดับ 1 แหละ
อย่างน้อยก็วันละ 1 ชิ้น มากสุดก็5 ชิ้น
แค่นี้ก็ดีใจ้ดีใจมากๆแล้ว
เวลาเสริฟ์ก็ค่อยเอาบลูเบอร์รี่ฟิลลิ่งราดบนชิ้นขนมให้ลูกค้า
เนื่องจากลูกค้าเป็นฝรั่ง ซึ่งชอบกินชีสมากๆ
ก็เลยทำให้ขนมชิ้นนี้ของเราขายดีนะซี
จริงๆแล้วเราไม่ค่อยจะกล้าเสี่ยงทำเท่าไหร่หรอกน่ะ เพราะ
ต้นทุนของการทำชีสเค้กมันสูงสักหน่อย
เกรงว่า ทำไปแล้วขายไม่หมด จะขาดทุนนะซี
แต่เท่าที่ทำมาก็โอเคล่ะ
ไม่เคยขาดทุน แถมได้กินกันจนอ้วนพี ทั้งร้าน 5555+555


Posted by Picasa

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

^__^